INTERCULtuRAL HOTEL
Il Progetto
Il Progetto Intercultural Hotel intende sviluppare un modello innovativo di formazione interculturale per il settore alberghiero, costruito sulla base delle reali esigenze dei professionisti che operano nel settore dell’ospitalità.
INTERCULTURAL HOTEL
Professional Development in Hospitality
Il settore alberghiero e turistico si caratterizza per la molteplicità culturale che anima gli ambienti di lavoro e le aziende. Malgrado ciò, le ricerche condotte sul campo evidenziano la scarsità di strumenti formativi adeguati a supportare i manager e i dipendenti nella gestione delle frequenti situazioni critiche che emergono nei contesti interculturali in cui si trovano ad operare. Per far fronte a questa lacuna, alcune catene alberghiere internazionali hanno organizzato corsi di e-learning per educare i propri dipendenti all’interculturalità, ma la maggior parte dei programmi di formazione attualmente esistenti non dispone di contenuti validi e esaustivi. Tra l’altro, difficilmente tali programmi si rivelano in grado di aiutare manager e dipendenti a comprendere le differenze culturali e a sviluppare una vera e propria consapevolezza interculturale. In sintesi, la mancanza di una formazione interculturale realmente efficace ha rallentato:
- Il consolidamento delle relazioni tra persone provenienti da diverse culture che operano e lavorano in contesti alberghieri.
- Il miglioramento della qualità dei servizi offerti agli ospiti internazionali.
Alla luce di questa realtà, il progetto InterCultural Hotel si propone di sviluppare un innovativo modello di formazione interculturale per il settore alberghiero, in linea con le reali esigenze dei professionisti che lavorano in quest’ambito. La formazione proposta sarà concepita per prepararli ad affrontare gli imprevisti che possono presentarsi operando in un contesto multiculturale, e assicurarsi che sviluppino una maggiore consapevolezza delle istanze interculturali.
INTERCULTURAL HOTEL
Obiettivi specifici del progetto
Per raggiungere gli obiettivi prefissati, InterCultural Hotel si concentrerà non solo sulle competenze necessarie ai lavoratori in formazione, ma anche su quelle fondamentali per i formatori aziendali. Il progetto è innovativo: coniuga infatti la promozione delle esperienze formative e dell’apprendimento sul campo con la necessità di sostenere lo sviluppo delle competenze digitali, direttamente collegate all’occupabilità.
Potenziare la consapevolezza interculturale del personale del settore alberghiero
Favorire la creazione di ambienti di lavoro più creativi e collaborativi nell’Hospitality
Aumentare la competitività del settore in Europa
Promuovere una cultura del posto di lavoro più inclusiva ed equa
Introdurre un modello di formazione in linea con le reali caratteristiche del settore alberghiero, che includa, ove possibile, formatori e studenti VET
Offrire contenuti formativi localizzati e contestualizzati
Preparare la capacità interculturale e linguistica del personale alberghiero per i prossimi mercati turistici di Russia e Cina
Migliorare l’esperienza culturale degli ospiti
Contribuire a creare connessioni interpersonali e agevolare i processi e le dinamiche che si sviluppano nell’ambito di una forza lavoro multiculturale
Questo progetto è stato finanziato con il sostegno della Commissione Europea. La presente pubblicazione (comunicazione) riflette esclusivamente il punto di vista dell’autore e la Commissione Europea non può essere ritenuta responsabile per l’uso che può essere fatto delle informazioni in essa contenute.